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白萝卜不要直接炒着吃,放入肉馅再加个鸡蛋,出锅瞬间被扫光

202002月03日

白萝卜不要直接炒着吃,放入肉馅再加个鸡蛋,出锅瞬间被扫光

白萝卜蒸肉圆

准备食材:白萝卜,猪肉馅,鸡蛋,油、生抽、料酒、淀粉、葱花、盐。

1,腌制肉馅。将买回的肥瘦相间的猪肉剁成肉馅(亦可到超市买现成的肉馅),根据个人口味放入适量的盐、料酒、淀粉,打入一个完整的鸡蛋,继续搅拌均匀,放一旁备用。

今天要做的菜是白萝卜蒸肉圆,成品如下图,是不是美貌与食用兼得?

白萝卜是一种生熟皆可食用的常见蔬菜,即使现在情况特殊,相信大家也能买到。白萝卜的好处这里我就不多说了,什么止咳化痰,嫩肤抗衰的,大家百度一下就知道了,而白萝卜 猪肉,亦是经典搭配。我们话不多说,直接进入正题。

这段时间紧张而压抑的气氛相信大家都感受到了,而作为普通民众的一员,除了关心前线疫情,我能做的,就是做一道简单精致的家常菜,为自己和家人安排好荤素搭配的膳食,吃得健康一点,让身体强壮一点。